MENU
■▼選べるランチ
1,200円
お替わり自由！ 御飯バー＋日替わりサラダ＋ドリンクバー付き‼！ ・おかずが2つ選べます・お料理はハーフサイズです・お皿でご提供します ■関西風お好み焼き(豚玉、イカ玉、スジ玉) ■釜揚げ焼きそば(豚肉、いか、スジコン) ■広島焼 ■豚ねぎ焼 ■トンペー焼 ■コーンバター焼 ■エビフライ ■世界最強の唐揚げ(3個) ■豚もやし炒め ■豚の生姜焼き ■ホルモン炒め ■豚キムチ炒め ■帆立バター焼 ■ベーコン目玉焼 ■鶏のレバーたれ焼 ■砂ずりの塩焼 ■鶏のもも焼 ■もも ■つくね ■ねぎま ※選べるランチ、定食で御飯バーを利用されないお客様は、税込55円引きにさせていただきます。 ※中学生、高校生は「学生割引」で選べるランチ、定食が税込110円引きでご利用いただけます。
■▼選べるランチ 広島焼
■▼選べるランチ 豚もやし炒め
■▼お子様ランチ
※お子様ランチには御飯バーは付いておりません。 ■お好み焼きお子様ランチ(お好み焼き・唐揚げ・ハンバーグ) 580円 ■ミニミニお子様ランチ(エビフライ・唐揚げ・ハンバーグ) 680円
■▼お好み焼きお子様ランチ(お好み焼き・唐揚げ・ハンバーグ)
580円
■▼ミニミニお子様ランチ(エビフライ・唐揚げ・ハンバーグ)
680円
※金額表記は消費税込になります。
■▼世界最強の唐揚げ定食【御飯バー付】
■唐揚げ定食(若鶏4個) 790円 ■唐揚げ定食(若鶏3個) 680円 ■特盛唐揚げ定食(若鶏7個) 980円 ■チキン南蛮定食(若鶏4個) 980円 ■油淋鶏定食(若鶏4個) 980円 ■唐揚げとんぺー焼定食(若鶏3個) 980円 ■唐揚げハンバーグ定食(若鶏3個) 1,080円 ■唐揚げエビフライ定食(若鶏3個) 1,180円
■▼唐揚げ定食(若鶏4個)
790円
■▼特盛唐揚げ定食(若鶏7個)
980円
■▼チキン南蛮定食(若鶏4個)
■▼油淋鶏定食(若鶏4個)
■▼唐揚げハンバーグ定食(若鶏3個)
1,080円
■▼唐揚げエビフライ定食(若鶏3個)
1,180円
■▼おすすめ 炭火焼鳥定食【御飯バー付】
■焼鳥定食(おまかせ5本盛り たれor塩) 980円 ■焼鳥定食(おまかせ7本盛り たれor塩) 1,280円 ■キセキ(炭火焼鳥)のカップヌードル定食 880円
■▼焼鳥定食(おまかせ5本盛り たれor塩)
■▼焼鳥定食(おまかせ7本盛り たれor塩)
1,280円
■▼キセキ(炭火焼鳥)のカップヌードル定食
880円
■▼おすすめ 無敵のもも焼定食【御飯バー付】(照り焼きソースorシャリアピンソース)
■もも焼定食 980円 ■もも焼ハンバーグ定食 1,280円 ■もも焼エビフライ定食 1,380円 ■もも焼ハンバーグエビフライ定食 1,680円
■▼もも焼定食
■▼もも焼ハンバーグ定食
■▼もも焼エビフライ定食
1,380円
■▼もも焼ハンバーグエビフライ定食
1,680円
■▼ハンバーグ定食【御飯バー付】
■ハンバーグ定食 880円 ■ハンバーグ唐揚げ定食 1,080円 ■ハンバーグ唐揚げエビフライ定食 1,480円 ■ハンバーグ唐揚げエビフライやきとり定食 1,580円
■▼ハンバーグ定食
■▼ハンバーグ唐揚げ定食
■▼ハンバーグ唐揚げエビフライ定食
1,480円
■▼ハンバーグ唐揚げエビフライやきとり定食
1,580円
■▼おすすめ 豚ロース定食【御飯バー付】
(温泉卵、黒玉子、キムチ、ガーリックチップ、明太子セット) ■照り焼き豚ロース定食 ・松(270g) 1,580円 ・竹(200g) 1,280円 ・梅(130g) 980円 ■生姜焼き豚ロース定食 ・松(270g) 1,580円 ・竹(200g) 1,280円 ・梅(130g) 980円
■▼照り焼き豚ロース定食
■松(270g) 1,580円 ■竹(200g) 1,280円 ■梅(130g) 980円
■▼生姜焼き豚ロース定食
■▼粉もん定食【御飯バー付】
■お好み焼き定食 980円 ■焼きそば定食(ミックス) 980円 ■ハーフ＆ハーフお好み焼きそば(ミックス) 1,080円
■▼お好み焼き定食
■▼焼きそば定食(ミックス)
■▼ハーフ＆ハーフお好み焼きそば(ミックス)
■▼サラダ
■温泉卵とカリカリベーコンのシーザーサラダ 790円 ■じゃこと大根のシャキシャキサラダ 590円 ■淡路島産玉ねぎサラダ 490円 ■淡路島産玉ねぎのツナサラダ 690円 ■ブロッコリーとエビのコブサラダ 790円 ■味付き玉子のツナサラダ 690円 ■豚しゃぶサラダ 690円
■▼温泉卵とカリカリベーコンのシーザーサラダ
■▼じゃこと大根のシャキシャキサラダ
590円
■▼淡路島産玉ねぎサラダ
490円
■▼ブロッコリーとエビのコブサラダ
■▼味付き玉子のツナサラダ
690円
■▼豚しゃぶサラダ
■▼一品料理
■手づくりだし巻き玉子 690円 ■鉄板焼き枝豆 490円 ■肉ピザ 880円 ■豚肉の紅生姜焼 690円 ■生ハム冷奴 490円 ■冷奴 390円 ■葱まみれ冷奴 390円 ■枝豆 490円 ■たこわさび 390円 ■本格キムチ 390円 ■やみつききゅうり 390円 ■やみつきキャベツ 390円 ■冷やしトマト 490円 ■梅きゅうり 390円 ■明太きゅうり 390円 ■鳥皮パリパリ揚げ 490円 ■豚キムチーズ 690円 ■もちベーション 690円 ■こんにゃくのサイコロステーキ 490円 ■豚ロースのレモンステーキ 790円 ■至高の淡路島産玉ねぎ大根ステーキ 990円 ■淡路島産玉ねぎステーキ 590円 ■サラミ風ソーセージ 390円 ■長芋豚肉巻き 790円 ■TKU（玉子かけうどん） 490円
■▼手づくりだし巻き玉子
■▼鉄板焼き枝豆
■▼肉ピザ
■▼豚肉の紅生姜焼
■▼生ハム冷奴
■▼冷奴
390円
■▼葱まみれ冷奴
■▼たこわさび
■▼本格キムチ
■▼やみつききゅうり
■▼やみつきキャベツ
■▼冷やしトマト
■▼梅きゅうり
■▼明太きゅうり
■▼鳥皮パリパリ揚げ
■▼豚キムチーズ
■▼もちベーション
■▼こんにゃくのサイコロステーキ
■▼豚ロースのレモンステーキ
■▼至高の淡路島産玉ねぎ大根ステーキ
990円
■▼淡路島産玉ねぎステーキ
■▼サラミ風ソーセージ
■▼長芋豚肉巻き
■▼TKU（玉子かけうどん）
■▼御飯もの
■鶏五目釜飯 790円 ■ささみ明太マヨ釜飯 790円 ■えび釜飯 790円 ■たこ釜飯 790円 ■梅茶漬け 590円 ■鮭茶漬け 590円 ■海苔茶漬け 590円 ■御飯セット 490円 ■白御飯 290円 ■味噌汁 190円
■▼鶏五目釜飯
■▼梅茶漬け
■▼鮭茶漬け
■▼御飯セット
■▼キッズメニュー
■キッズプレート 690円 ■キッズお好み焼き 590円 ■キッズ焼きそば 590円 ■キッズオムライス 690円
■▼キッズプレート
■▼キッズお好み焼
■▼キッズ焼きそば
■▼キッズオムライス
■▼デザート
■ちょこっとチョコパフェ 390円 ■抹茶白玉あずきパフェ 390円 ■人気のもちティラミス 390円 ■そのまんま抹茶アイス 150円 ■そのまんまバニラアイス 150円
■▼ちょこっとチョコパフェ
■▼抹茶白玉あずきパフェ
■▼人気のもちティラミス
■▼そのまんま抹茶アイス
150円
■▼そのまんまバニラアイス
■▼こだわりとおいしさの秘密
＜お好み焼き＞ 当店のお好み焼は社長の河崎秀典が40年前に創業した「花いちもんめ」がルーツです。 当時は、淡路島には約100店ほどのお好み焼屋さんがあり、それぞれの町の食文化を作っていました。そんな中で、島内はじめ、大阪や広島、 神戸、京都そして東京へと多い日には1日7件も食べ歩きしました。同時に料理本を読み、独自に研究を重ねて独創的なお好み焼を開発してきました。 特に「広島風お好み焼」は、オタフクソースを取り寄せ、淡路島で初めて商品化し、再現させて大ヒットにつながりました。 ユニークなネーミングのお好み焼「スイートメモリー」や「課長いびり」なども人気があり、高校生やカップル、ご家族連れがたくさん来ていただけるようになりました。 また、20年ほど前から焼きそばやモダン焼には「生」のそば麺を湯がいて使用し、淡路島では味わえなかった食感を出すことに成功しました。 40年間少しずつ進化しながら守ってきた伝統の味と美味しさへのこだわりを是非ご賞味ください。 ■お好み焼き粉 “香り”を追求した最高級の特製ミックス粉を鳥越製粉さんとの共同で開発しました。小麦粉の産地から「かつお」と「さば」、「昆布」を選び抜き、まろやかな味わいとコク、ふんわりとした焼き上がりとサクッとした食感を表現しました。キャベツとよく合い、関西風・広島流どちらにもよく合うお好み焼粉です。 ■お好み焼ソース 「関西風」は神戸のオリバーソースさんの協力を得て提供しています。“お好み焼をもっと美味しく”をテーマに野菜と果物、そしてスパイスにこだわりました。また、色つやと粘度も研究し最高傑作のお好み焼ソースをご提供いたします。「広島流」には、やっぱり35年以上のおつき合いでご指導をいただいているオタフクソースさんの旨みと甘さがぴったりです。 ＜こだわり玉子＞ 毎日たくさん使う玉子はお好み焼店の命です。新鮮で卵白が多いL寸の玉子を使用するのは、“やわらかく”しかも“さっくり”としたお好み焼の食感を追求するためです。名物のトンペー焼や出汁巻玉子・サラダには、エサと水と施設の環境にこだわった「国産卵」をぜいたくに使っています。 ＜焼そば＞ 釜揚げ麺“もっちり”としたコシの強さの湯がきたてを召し上がっていただきたく「釜揚げ麺」にこだわっています。独特の食感とソース焼きそばの香ばしい風味を味わってください。 ＜焼鳥＞ 店仕込みチルドの国産鳥「ええとこどり」では、チルドの国産鳥をお店で串打ちしております。冷凍ではなくチルドで鮮度のいい鶏肉をお肉屋さんから仕入れるのは、焼鳥は串打ちしてからお客様のお口に入るまでの時間が短いほど美味しいからです。毎日売れる分だけ仕込む、スタッフがお客様の笑顔を思い浮かべながらまごころこめて仕込んでおります。 ＜炭火焼と熟成ダレ＞ 炭火は強い遠赤外線を発し、鶏肉の表面を一気に硬化させるため、旨味を外部に逃がしません。また、自慢の熟成ダレは特別の醤油とみりんと水あめを配合し、これまで10年以上「継ぎ足し」して、熟成させ、旨味とコクそして後味を追求しております。
■▼おまかせ盛合せ
人気NO,1 ■5本盛り 890円 おすすめ ■10本盛り 1,790円
■▼とりもも
■▼とりかわ
■▼つくね
■▼ねぎま
■▼ハツ
■▼レバー
■▼砂ずり
■▼せせり
■▼ぼんじり
■▼手羽先
■▼とりもも明太マヨネーズ
460円
■▼とりもも梅しそ
■▼ささみ梅しそ
■▼ささみ明太マヨネーズ
■▼つくねチーズ
■▼つくね梅しそ
■▼つくね照り焼マヨネーズ
■▼アスパラベーコン巻き
■▼うずらベーコン巻き
■▼ウインナー
■▼揚げ物
■フライドポテト（並） 590円 ■フライドポテト（てんこ盛り） 790円 ■特盛唐揚げ（10個入り、2～3人前） 1,400円 ■世界最強の唐揚げ（若鶏5個） 790円 ■チキン南蛮（若鶏5個） 880円 ■油淋鶏（若鶏5個） 880円 ■有頭エビフライ（2尾） 990円 ■揚げ鶏のレモン漬け 880円 ■鶏なんこつの唐揚げ 690円 ■たこのさっくり揚げ 690円
■▼フライドポテト
■フライドポテト（並） 590円 ■フライドポテト（てんこ盛り） 790円
■▼特盛唐揚げ（10個入り、2～3人前）
1,400円
■▼世界最強の唐揚げ（若鶏5個）
■▼チキン南蛮（若鶏5個）
■▼油淋鶏（若鶏5個）
■▼有頭エビフライ（2尾）
■▼揚げ鶏のレモン漬け
■▼鶏なんこつの唐揚げ
■▼たこのさっくり揚げ
■▼お好み焼き
■ミックス玉 1,090円 ■豚玉 880円 ■いか玉 880円 ■豚いか玉 990円 ■スジ玉 990円 ■豚スジ玉 1,090円 ■海老玉 1,090円 ■ホルモン玉 1,090円 ■豚もちチーズ玉 1,090円 ■豚もち明太チーズ玉 1,190円 ■貝柱玉 1,190円 ■帆立玉 990円 ■豚肉3倍入れすぎ玉 1,090円 ■スジコン3倍入れすぎ玉 1,190円 ■豚しそ玉 990円 ■シーフード玉 1,090円
■▼広島焼
■ミックス 1,290円 ■豚 1,090円 ■スジ 1,190円 ■豚スジ 1,290円 ■海老 1,190円 ■豚もちチーズ 1,290円 ■豚もち明太チーズ 1,390円 ■豚肉3倍入れすぎ玉 1,290円 ■スジコン肉3倍入れすぎ玉 1,390円 ■シーフード 1,290円
■▼モダン焼
＜昭和ふわとろモダン焼＞ ■ミックスモダン焼 1,290円 ■豚 1,090円 ■スジ 1,190円 ■豚もちチーズ 1,290円 ■豚もち明太チーズ 1,390円 ■シーフード 1,290円 ＜平成ふわとろモダン焼＞ ■ミックスモダン焼 1,290円 ■豚 1,090円 ■スジ 1,190円 ■豚もちチーズ 1,290円 ■豚もち明太チーズ 1,390円 ■シーフード 1,290円
■▼変わり種お好み焼
＜ねぎ焼き＞ ■ミックス 1,290円 ■豚 1,090円 ■スジ 1,190円 ■豚スジ 1,290円 ■豚もちチーズ 1,290円 ■豚もち明太チーズ 1,390円 ■シーフード 1,290円 ＜淡路島玉ねぎお好み焼＞ 淡路島産玉ねぎをキャベツの代わりに使ったオリジナルお好み焼。当店の名物です。 あっさりしていてほんのり甘いシャキシャキの淡路の特産玉ねぎの食感がたまりません。 ■ミックス 1,290円 ■豚 1,090円 ＜とろとろお好み焼＞ とっても柔らかい生地に新鮮鶏卵と千切りキャベツを程よく混ぜ合わせ、キャベツが「とろとろ」になるまでじっくりと「蒸し焼き」にした不思議な美味しさの逸品です。 ■ミックス 1,390円 ■豚 1,190円 ＜ケーキのようなお好み焼＞ ケーキのような迫力満点の分厚さは、熟練の焼き士の磨かれたテクニックが重要です。 山芋を使い、新鮮メレンゲを練りこみ、じっくりと時間をかけて焼き上げます。感動の出来栄えを美味しく召し上がれ！ ■ミックス 1,790円 ■豚 1,590円
■▼焼きそば
■ミックス 1,090円 ■豚 880円 ■スジ 990円 ■豚スジ 1,090円 ■豚もちチーズ 1,090円 ■豚もち明太チーズ 1,190円 ■シーフード 1,090円
■▼オムそば
■ミックス 1,290円 ■豚 1,090円 ■スジ 1,190円 ■豚スジ 1,290円 ■豚もちチーズ 1,290円 ■豚もち明太チーズ 1,390円 ■シーフード 1,290円
■▼鉄板焼
■こんにゃくのサイコロステーキ 490円 ■スジコン炒め 690円 ■牛肉のサイコロステーキ 880円 ■豚ロースのレモンステーキ 790円 ■至高の淡路島産玉ねぎ大根ステーキ 990円 ■淡路島産玉ねぎステーキ 590円 ■豚キムチ炒め 690円 ■とんぺー焼 490円 ■とんぺー焼チーズ入り 590円 ■ホルモン炒め 790円 ■じゃがいもチーズ 690円 ■コーンバター炒め 590円 ■長芋のサクサク焼 590円 ■帆立バターステーキ 690円 ■砂ずりの塩焼 690円 ■特選貝柱ステーキ（5個） 1,300円 ■鶏ももの塩焼 690円 ■鶏レバー焼（塩orたれ） 590円 ■ハツとせせりの塩焼 690円 ■ぼんじりと砂ずりの塩焼 690円
■ ▼こんにゃくのサイコロステーキ
■▼スジコン炒め
■▼牛肉のサイコロステーキ
■▼豚キムチ炒め
■▼特選貝柱ステーキ（5個）
1,300円
■▼とんぺー焼
■▼とんぺー焼チーズ入り
■▼ホルモン炒め
■▼じゃがいもチーズ
■▼コーンバター炒め
■▼長芋のサクサク焼
■▼帆立バターステーキ
■▼砂ずりの塩焼
■▼特選貝柱ステーキ
※こちらのメニューは時価でのご提供となります※
■▼鶏ももの塩焼
■▼鶏レバー焼（塩orたれ）
■▼ハツとせせりの塩焼
■▼ぼんじりと砂ずりの塩焼
■▼食べ放題メニュー
お好み焼き・焼きそば・ごはんが食べ放題 お好み焼きは12種類の具材から選べます！(ハーフサイズ) ■もちチーズ ■豚 ■ミックス ■ポテトチーズ ■シーフード ■スジコン ■いか ■ツナチーズ ■豚キムチ ■もち明太 ■牛肉 ■えび
コース詳細を見る
■▼食べ放題【松】
【サイドメニュー】 最初にご提供します(お替わりはございません) 焼鳥、サイコロステーキ、唐揚げ、とんぺー焼、フライドポテト、 シーザーサラダ、デザート ■食べ放題料金 ・お一人様 2,640円 ・小学生 1,300円 ・幼児 無料
■▼食べ放題【竹】
【サイドメニュー】 最初にご提供します(お替わりはございません) 焼鳥、唐揚げ、とんぺー焼、フライドポテト、 シーザーサラダ、デザート ■食べ放題料金 ・お一人様 2,200円 ・小学生 1,100円 ・幼児 無料
■▼食べ放題【梅】
【サイドメニュー】 なし ■食べ放題料金 ・お一人様 1,650円 ・小学生 950円 ・幼児 無料
■▼飲み放題
1,430円
アルコールを召し上がらないお客様はドリンクバーをご利用ください。 ※グラス交換制でお願いします。 ※30分前にラストオーダーとさせていただきます。 ※ラストオーダーはお1人様1杯とさせていただきます。 ※ファミリーセット・ペアセットではご利用になれません。 食べ放題、宴会コースをご利用のお客様はドリンクバーを220円でご利用いただけます。
■▼宴会料理
■▼大満足コース
3,900円
■特選貝柱ステーキ ■サイコロステーキ ■海老フライ ■焼鳥 ■スジコン ■唐揚げ ■シーザーサラダ ■とんぺー焼 ■フライドポテト ■一品料理2品 ■お好み焼（ハーフ） ■焼きそば（ハーフ） ■デザート
■▼満腹コース
2,900円
■サイコロステーキ ■海老フライ ■焼鳥 ■唐揚げ ■シーザーサラダ ■とんぺー焼 ■フライドポテト ■一品料理2品 ■お好み焼（ハーフ） ■焼きそば（ハーフ） ■デザート
■▼お気軽コース
1,900円
■唐揚げ ■シーザーサラダ ■とんぺー焼 ■フライドポテト ■一品料理2品 ■お好み焼（ハーフ） ■焼きそば（ハーフ） ■デザート
※席料、サービス料は一切いただきません。 ※各コースの料金はお料理のみの料金です。 ※宴会コースのご利用時間は120分を目安にお願い致します。 ※ご延長の場合はお申し付けください。お飲み物、お料理の追加料金だけ頂戴させていただきます。 ※飲み放題は宴会開始から90分でラストオーダーにさせていただきます。 ※アルコールドリンクはグラス交換制でお願いします。 食べ放題、宴会コースをご利用のお客様はドリンクバーを220円でご利用いただけます。
